親愛的大家好
今天要跟大家報告十月份的課程內容~
比起前兩個月的義式咖啡及咖啡杯測課程，這個月的內容是比較著重在"體驗"上，
使用簡單的介紹、操作及品嚐，同時比較有什麼差異之處~
是非常有趣又容易上手的內容喔:)
跟大家介紹本月課程 "手搖網烘豆體驗課" 的課程大綱
在德佈，每支單品豆都可以有著淺、中、深三種焙度的不同品嚐滋味~
可以在不同焙度表現每支豆子的獨特風味。
但，每種焙度的決定跟範圍是如何定義的呢??
每種焙度的風味表現又是如何??
您是不是也不曾親眼見過咖啡烘豆機呢??
烘豆機的長相是不是像爆米花機一樣呢??
不知道加熱的方式是直接用火燒還是像烤箱一樣的加熱方式呢??
關於烘豆機，我們也會一一的跟各位介紹各類型的烘豆機喔!!
咖啡豆是含有水份種子，
所以在烘豆機裡的溫度、水份的上升下降的意義為何?
當您近聽烘焙時豆子會發出爆裂的聲響，那是甚麼原因造成的?
在進行烘豆的過程，又分成哪幾個階段呢??
我們會深入淺出的為大家說明以上專業的問題跟知識，
然後大家的烘豆初體驗，我們會以"手搖網"讓大夥們體驗，這非常的好玩~
您會聞到甚麼樣的香氣?您會聽到甚麼樣的聲音?您會看到甚麼樣的顏色變化?
這些問題都可以從最簡易的手搖網烘豆發現答案喔~
烘豆師的烘豆手法是非常專業的一門技術。
每個烘豆師的技術會影響整體豆子的風味呈現，
有經驗的師傅會讓豆子表現出更棒的風味~
就像任何的專業師傅一樣的無法被人取代。
歡迎大家一起來體驗這樣非常不同的經驗。
課程時間如下圖介紹:
這次共開放兩個場次報名，因每位學員都會進行體驗，所以每場學員都會比之前的課程少。
凡上過本店任一個課程者，以上課程皆享有原價九折的優惠~
報名方式
1.採EMAIL及電話報名，請告訴我們您的人數/大名/連絡電話/報名場次，我們將於您聯繫報名成功與否。
2.費用每人800元，採現場報到後繳費。
3.有名額限制，採報名順序安排。
1.採EMAIL及電話報名，請告訴我們您的人數/大名/連絡電話/報名場次，我們將於您聯繫報名成功與否。
2.費用每人800元，採現場報到後繳費。
3.有名額限制，採報名順序安排。
4.台北店地址:台北市中山區新生北路一段15號/02-25417279。
4.若有任何問題，歡迎與我們聯繫，來電02-25417279游先生。
4.若有任何問題，歡迎與我們聯繫，來電02-25417279游先生。
德佈咖啡 阿維
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