Debut Cafe 德佈咖啡

八月份的義式及奶泡課程謝謝大家的支持(深深一鞠躬)
有上過課的您，對我們的課程有任何的批評指教， 非常竭誠的歡迎您跟我們說
對於"上課"這件重要的事情， 我們自知還有很多很多需要改進加油的部份

謝謝您們給我們這麼多的機會。

順帶一提，若您們有任何想要學習的課程，也歡迎跟我們說喔!
也許我們可以把您的需求安排在課程規劃中~

課程內容歡迎參考下圖

何謂杯測??

簡單來說就是使用科學系統化方式評鑑各產地咖啡豆， 並且能提升自體味覺及嗅覺的感官能力。

我們常常可以在很多地方看見店家描述這咖啡豆帶有甚麼樣的風味；

或者同國家的豆子卻能有不一樣的風情；或是常常會看見咖啡豆的" 分數"...等等

這些是如何來分辨、判斷的？哪樣的方式才是正確的評斷方式?

多少克的咖啡豆??幾度的熱水??多少的咖啡及水的比例?? 如何的啜吸方式??

好多好多的問題，我們都會在課程內一一跟大家分享喔~

咖啡品質鑑定師執照(Licensed Q Grader Certificate)是一個比較專門的咖啡相關執照。

經過咖啡比對測試、酸度辨認、味覺門檻測試、 杯測及咖啡生熟豆辨識講解之訓練~

以提升個人對於咖啡評鑑之能力，合格之後， 由美國咖啡協會頒發執照。

千萬不要覺得自己的咖啡經驗或知識很不足~您真的太小看自己了~

我們會從最基礎的原理、最淺顯易懂的方式， 讓您簡單的了解咖啡的世界~

這不是甚麼研習營或是補習班，這是大家都可以來上的課程， 不需要甚麼基礎~

我們開課的目的想讓一般的大家有機會接觸到比較深入的境界， 使用輕鬆的方式慢慢的一步一步進入~

P.S.十月份會登場的第三波課程是手搖網烘豆課程，敬請期待喔!!