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科雪瑞
衣索比亞 耶加雪菲 水洗式 G1 原生種
Ethiopia Yigacheffe 「Kochere」 Washed Native Species
說明:淺焙:明亮清新的酸度&桃子風味;中、深焙有濃郁的巧克力和豐富的奶油口感
認證 : SKAL歐洲有機 & OCR
熟豆價格 : 350元/半磅
生豆價格 : 350元/一磅
簡介:
國家：衣索比亞
地區：西達摩區耶加雪菲村Kochere合作社
產量：3000Kg(真空包裝)
處理方式：水洗處理後用離地1公尺 高非洲床天然乾燥，平均12天乾燥時間
採收期：10月/11月
海拔：1800~ 2300公尺
年雨量：1600~ 2100公釐
土壤：火山岩紅土壤
科雪瑞當地擁有小型的生豆處理廠,為當地生產量少質精的小咖啡農處理水洗.乾燥.打磨.篩選等工作.
備註 :
凡6/1 ~ 6/15訂購此品項
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