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嚐新鮮~黑晶莊園  8/1 ~ 8/15

黑晶莊園


坦尚尼亞 吉利馬札羅 AA 0809年 水洗式 波旁種                 


Tanzania KaratuBlack BurnAA 0809 Washed Bourbon          


口感 : 淺焙 : 萊姆般的甘酸


       中 & 深焙 : 蜂蜜般的甘甜




      在坦尚尼亞的No1農園。位於坦尚尼亞最高位置標高的農園.在最近數年坦尚尼亞的品質漸低落當中,這個Blackburn農園可說是保持優良狀態坦尚尼亞當中的頂級農園.位Arusha西邊17公里處的Oldeani地方.這個地區被稱為Ngoro Crater,有直徑15公里 、深600公尺的巨大凹陷湖,農園就在緊鄰這個湖的Mt.Oldeani斜面.標高17601950公尺高的所在地,是坦尚尼亞最高標高的農園.溫差有9~32°之大,年間降雨量有900mm 程度.擁有孕育出厚實感及甘酸的氣象條件.栽種品種以Bourbon為主,水洗式及日曬式.植樹總數約20萬株,而樹齡從年輕的到30~40年的都有.

    東非洲咖啡協會的評杯會上,也榮獲了坦尚尼亞農園當中的冠軍。Starbucks公司也以「黑圍裙農園」(Starbucks公司所購買的農園當中最優良的農園)為該公司的特別企劃商品。而LCF則是獨購了最高級的AA等級,一共350袋。在Starbucks公司,半磅約賣600元的一款高價商品。   


 


內用 :


點用該品項,贈送手製巧克力乙片


 


咖啡豆 :


1.    原價 : 400/半磅,每半磅多贈送30g(約兩杯份)


2.    仍可集點


 


掛耳包 :


1.    原價 : 400 / 10 , 多贈送一包


2.    仍可集點


 


非洲第一高峰: 吉利馬扎羅



 


 



 


 



 


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