嚐新鮮~黑晶莊園 8/1 ~ 8/15
黑晶莊園
坦尚尼亞 吉利馬札羅 AA 0809年 水洗式 波旁種
Tanzania Karatu「Black Burn」AA 0809 Washed Bourbon
口感 : 淺焙 : 萊姆般的甘酸
中 & 深焙 : 蜂蜜般的甘甜
在坦尚尼亞的No1農園。位於坦尚尼亞最高位置標高的農園.在最近數年坦尚尼亞的品質漸低落當中,這個Blackburn農園可說是保持優良狀態坦尚尼亞當中的頂級農園.位於Arusha西邊17公里處的Oldeani地方.這個地區被稱為Ngoro Crater,有直徑15公里 、深600公尺的巨大凹陷湖,農園就在緊鄰這個湖的Mt.Oldeani斜面.標高1760~1950公尺高的所在地,是坦尚尼亞最高標高的農園.溫差有9~32°之大,年間降雨量有900mm 程度.擁有孕育出厚實感及甘酸的氣象條件.栽種品種以Bourbon為主,水洗式及日曬式.植樹總數約20萬株,而樹齡從年輕的到30~40年的都有.
東非洲咖啡協會的評杯會上,也榮獲了坦尚尼亞農園當中的冠軍。Starbucks公司也以「黑圍裙農園」(Starbucks公司所購買的農園當中最優良的農園)為該公司的特別企劃商品。而LCF則是獨購了最高級的AA等級,一共350袋。在Starbucks公司,半磅約賣600元的一款高價商品。
內用 :
點用該品項,贈送手製巧克力乙片
咖啡豆 :
1. 原價 : 400元/半磅,每半磅多贈送30g(約兩杯份)
2. 仍可集點
掛耳包 :
1. 原價 : 400元 / 10入 , 多贈送一包
2. 仍可集點
非洲第一高峰: 吉利馬扎羅